Меню
Меню
Меню
Меню

Язык барашка (ягненка)

Гавринское подворье
1300,00
р.
Язык барашка уже давно считается деликатесом. Просто отваренный и нарезанный кусочками – идеальная закуска с нежным вкусом, которая не требует дополнительных соусов.
Бараний язык можно приготовить на гриле, запечь или добавить в рагу. Хорошо добавлять отварной язык в супы или салаты. Этот субпродукт считается диетическим и поэтому его рекомендуют в различных диетах, хотя по пищевой ценности он не уступает обычному мясу.
Правильно приготовленное блюдо должно иметь мягкую консистенцию и нежный вкус.
Попробуйте