Ребра ягненка в маринаде для запекания
Гавринское подворье
940,00
р.
Почувствуйте вкус настоящей фермерской баранины! Отборные бараньи ребрышки — это нежное, сочное мясо с идеальным балансом жира и мышечных волокон. Барашки выращены на натуральных кормах на чистом воздухе, что гарантирует насыщенный и чистый вкус без лишних запахов. Чтобы подчеркнуть его, мы подготовили мясо в сбалансированном маринаде с южными нотками.
Состав маринада:
* Растительное масло — для мягкости и румяной корочки.
* Копченая паприка — дарит неповторимый аромат дымка и аппетитный цвет.
* Прованские травы — создают средиземноморский букет.
* Кориандр, соль, перец — идеально оттеняют естественный вкус молодой баранины.
Пищевая ценность на 100 г:
* Белки: 18 г
* Жиры: 25 г
* Углеводы: 1 г
Срок годности и хранение:
* Срок годности: 72 часа с даты производства.
* Условия хранения: при температуре от 0°C до +4°C.
* Продукт готов к приготовлению без дополнительной обработки.
Рецепт: Ребра барашка с хрустящей корочкой
Этот простой рецепт позволит вам получить нежнейшее мясо, которое будет буквально отделяться от кости.
Вам понадобится:
* Упаковка ребрышек в маринаде
* Противень
* Фольга
Приготовление:
1. Подготовка: Достаньте ребра из холодильника за 20-30 минут до готовки. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Запекание под фольгой: Выложите ребра на противень, застеленный фольгой. Плотно накройте сверху еще одним листом фольги, создав «парник». Запекайте 1-1,5 часа. Этот этап гарантирует, что мясо станет очень мягким и нежным.
3. Образование корочки: Аккуратно снимите верхний лист фольги. Увеличьте температуру духовки до 200°C и запекайте ребра еще 15-20 минут, пока они не покроются золотисто-хрустящей корочкой.
4. Отдых: Достаньте противень и дайте ребрышкам «отдохнуть» 5-10 минут перед подачей. Это позволит сокам равномерно распределиться по всему мясу.
Подача:
Подавайте ароматные ребра с картофельным пюре, тушеными овощами или свежим деревенским хлебом, чтобы собрать весь вкусный сок с противня.
Состав маринада:
* Растительное масло — для мягкости и румяной корочки.
* Копченая паприка — дарит неповторимый аромат дымка и аппетитный цвет.
* Прованские травы — создают средиземноморский букет.
* Кориандр, соль, перец — идеально оттеняют естественный вкус молодой баранины.
Пищевая ценность на 100 г:
* Белки: 18 г
* Жиры: 25 г
* Углеводы: 1 г
Срок годности и хранение:
* Срок годности: 72 часа с даты производства.
* Условия хранения: при температуре от 0°C до +4°C.
* Продукт готов к приготовлению без дополнительной обработки.
Рецепт: Ребра барашка с хрустящей корочкой
Этот простой рецепт позволит вам получить нежнейшее мясо, которое будет буквально отделяться от кости.
Вам понадобится:
* Упаковка ребрышек в маринаде
* Противень
* Фольга
Приготовление:
1. Подготовка: Достаньте ребра из холодильника за 20-30 минут до готовки. Разогрейте духовку до 180°C.
2. Запекание под фольгой: Выложите ребра на противень, застеленный фольгой. Плотно накройте сверху еще одним листом фольги, создав «парник». Запекайте 1-1,5 часа. Этот этап гарантирует, что мясо станет очень мягким и нежным.
3. Образование корочки: Аккуратно снимите верхний лист фольги. Увеличьте температуру духовки до 200°C и запекайте ребра еще 15-20 минут, пока они не покроются золотисто-хрустящей корочкой.
4. Отдых: Достаньте противень и дайте ребрышкам «отдохнуть» 5-10 минут перед подачей. Это позволит сокам равномерно распределиться по всему мясу.
Подача:
Подавайте ароматные ребра с картофельным пюре, тушеными овощами или свежим деревенским хлебом, чтобы собрать весь вкусный сок с противня.
Попробуйте
Лидеры продаж
Доставка
Бесплатная доставка при заказе от 10 000 рублей
Москва
500 ₽ +50 руб/км от МКАД
Курьерская доставка по Москве
Доставляем по пятницам
Курьерская доставка по Москве
Доставляем по пятницам
Павловский Посад, Ногинск, Электросталь
500 ₽
Доставка по городу
Бесплатно при заказе от 5000 ₽
Доставка по городу
Бесплатно при заказе от 5000 ₽
Самовывоз с фермы
0 ₽
Самовывоз с фермы
вторник, среда, четверг
Самовывоз с фермы
вторник, среда, четверг
Самовывоз из пунктов выдачи в Москве
0 ₽
Самовывоз из пунктов выдачи
по согласованию
Самовывоз из пунктов выдачи
по согласованию
Натуральное
Безопасное
Экологичное
Свежее
Мы поставляем в топовые московские рестораны
Отзывы наших клиентов
-
Станислав ГонжалОтзыв на ЯндексеРегулярно заказываю яйца там. Мало того, что вкусные и свежие. Порою получаю яйца сегодняшнего дня, но что особенно важно, куры выращиваются без применения антибиотиков. В этом уверен, т.к. знаю менеджера управляющего всем процессом.
-
Елена И.Отзыв на ЯндексеОчень нравится продукция КФХ Гавринское Подворье. Из предложенного ассортимента чаще всего покупаю кроликов, цыплят, печень куриную, яйца. Вся продукция всегда свежая и хорошего качества. Приготовленные блюда получаются вкусными. Вся семья довольна.
-
Владимир Г.Отзыв на ЯндексеДобрый день! Постоянно беру продукцию с данной фермы, яйцо, курицу, фарш все всегда свежайшее и на высшем уровне, все натурально «как из деревни», колосальное отличие от магазинной продукции!!!
-
Анна П.Отзыв на ЯндексеОчень люблю продукцию Гавринского Подворья! Всё и всегда свежайшее! Про качество стоит сказать отдельное спасибо производителю! Всегда покупаю кур, цыплят, баранину, индейку, печень куриную, яйца- и это всегда отменные продукты! Спасибо большое!