Кебабчичи (баранина + говядина)
Гавринское подворье
1460,00
р.
Кебабчичи — это мясные колбаски без оболочки, которые готовят из разных видов мяса со специями и пряностями. В отличие от купатов, они тоньше, длиннее и не требуют пленки. Наши — пряные, сочные, с ароматом дымка.
Готовим по классическому рецепту: 70% нежной баранины, 30% фермерской говядины и обязательный секрет сочности — курдючное сало. Лучшая идея для шашлыка дома: не нужно мариновать, нанизывать и возиться с кусками.
Кебабчичи не разваливаются на гриле, внутри остаются мягкими, а снаружи покрываются румяной корочкой.
Состав:
- Баранина — 70%
- Говядина — 30%
- Лук пассерованный (томленый на топленом масле)
- Чеснок свежий
- Курдючное сало (для сочности и аромата)
- Яйцо куриное (фермерское)
- Соль
- Перец черный
Условия хранения:
- Температура хранения: от 0°C до +4°C (в охлажденном виде).
- Срок годности: 5 суток с даты изготовления.
- Заморозка: допускается при -18°C — срок до 3 месяцев (без потери вкуса).
Пищевая ценность (на 100 г продукта)
- Калорийность: 265 ккал
- Белки: 15.2 г
- Жиры: 21.5 г (в том числе курдючный жир — источник энергии)
- Углеводы: 2.1 г
Как приготовить (идеально для гриля)
1. На углях или газовом гриле: 8–10 минут, часто переворачивая.
2. На сковороде-гриль: 12 минут (по 3–4 минуты с каждой стороны + под крышку на 2 минуты).
3. В духовке: 15 минут при 200°C + режим гриля на 2 минуты.
Подавайте с лепешкой, луком, сумахом и соусом на основе мацони или аджикой.
Готовим по классическому рецепту: 70% нежной баранины, 30% фермерской говядины и обязательный секрет сочности — курдючное сало. Лучшая идея для шашлыка дома: не нужно мариновать, нанизывать и возиться с кусками.
Кебабчичи не разваливаются на гриле, внутри остаются мягкими, а снаружи покрываются румяной корочкой.
Состав:
- Баранина — 70%
- Говядина — 30%
- Лук пассерованный (томленый на топленом масле)
- Чеснок свежий
- Курдючное сало (для сочности и аромата)
- Яйцо куриное (фермерское)
- Соль
- Перец черный
Условия хранения:
- Температура хранения: от 0°C до +4°C (в охлажденном виде).
- Срок годности: 5 суток с даты изготовления.
- Заморозка: допускается при -18°C — срок до 3 месяцев (без потери вкуса).
Пищевая ценность (на 100 г продукта)
- Калорийность: 265 ккал
- Белки: 15.2 г
- Жиры: 21.5 г (в том числе курдючный жир — источник энергии)
- Углеводы: 2.1 г
Как приготовить (идеально для гриля)
1. На углях или газовом гриле: 8–10 минут, часто переворачивая.
2. На сковороде-гриль: 12 минут (по 3–4 минуты с каждой стороны + под крышку на 2 минуты).
3. В духовке: 15 минут при 200°C + режим гриля на 2 минуты.
Подавайте с лепешкой, луком, сумахом и соусом на основе мацони или аджикой.
Попробуйте
Лидеры продаж
Доставка
Бесплатная доставка при заказе от 10 000 рублей
Москва
500 ₽ +50 руб/км от МКАД
Курьерская доставка по Москве
Доставляем по пятницам
Курьерская доставка по Москве
Доставляем по пятницам
Павловский Посад, Ногинск, Электросталь
500 ₽
Доставка по городу
Бесплатно при заказе от 5000 ₽
Доставка по городу
Бесплатно при заказе от 5000 ₽
Самовывоз с фермы
0 ₽
Самовывоз с фермы
вторник, среда, четверг
Самовывоз с фермы
вторник, среда, четверг
Самовывоз из пунктов выдачи в Москве
0 ₽
Самовывоз из пунктов выдачи
по согласованию
Самовывоз из пунктов выдачи
по согласованию
Натуральное
Безопасное
Экологичное
Свежее
Мы поставляем в топовые московские рестораны
Отзывы наших клиентов
-
Станислав ГонжалОтзыв на ЯндексеРегулярно заказываю яйца там. Мало того, что вкусные и свежие. Порою получаю яйца сегодняшнего дня, но что особенно важно, куры выращиваются без применения антибиотиков. В этом уверен, т.к. знаю менеджера управляющего всем процессом.
-
Елена И.Отзыв на ЯндексеОчень нравится продукция КФХ Гавринское Подворье. Из предложенного ассортимента чаще всего покупаю кроликов, цыплят, печень куриную, яйца. Вся продукция всегда свежая и хорошего качества. Приготовленные блюда получаются вкусными. Вся семья довольна.
-
Владимир Г.Отзыв на ЯндексеДобрый день! Постоянно беру продукцию с данной фермы, яйцо, курицу, фарш все всегда свежайшее и на высшем уровне, все натурально «как из деревни», колосальное отличие от магазинной продукции!!!
-
Анна П.Отзыв на ЯндексеОчень люблю продукцию Гавринского Подворья! Всё и всегда свежайшее! Про качество стоит сказать отдельное спасибо производителю! Всегда покупаю кур, цыплят, баранину, индейку, печень куриную, яйца- и это всегда отменные продукты! Спасибо большое!