Готовим по технологии русской печи: мясо томим в стеклянной банке при низкой температуре 4 часа без добавления воды. Утиный жир растапливается и становится натуральным консервантом. Откройте банку — внутри не серая масса, а куски мяса с прожилками, залитые прозрачным янтарным жиром.
В отличие от жестяных банок, вы видите содержимое до покупки. Никакого соевого белка, камеди и антиокислителей.
Условия хранения: - Температура хранения: от 0°C до +15°C (темное место, погреб или кладовая). - После вскрытия: хранить в холодильнике при +2…+6°C, употребить в течение 3 суток. - Срок годности: 12 месяцев с даты изготовления.
Пищевая ценность (на 100 г продукта) - Калорийность: 298 ккал - Белки: 16.5 г - Жиры: 25.8 г (в том числе полезный утиный жир) - Углеводы: 0 г
Как использовать:
1. Как самостоятельное блюдо: выложить на тарелку, прогреть в СВЧ или на сковороде. Подавать с отварным картофелем, соленьями или черным хлебом. 2. Для супа: сварить бульон на основе утиного жира из банки — получится наваристый суп или щи. 3. Для закуски: намазать на бородинский хлеб с хреном или горчицей. 4. Для начинки: добавить в пирожки, блины или домашние пельмени.
Попробуйте
Оформление заказа
Доставка по Москве осуществляется только по пятницам