Тонкий край говяжий без кости - это мясо, которое пользуется особой популярностью среди шеф-поваров благодаря своей удобной обработке. Его готовят либо в целом виде, либо нарезают на порционные куски. Из него создают различные блюда, такие как отбивные, эскалопы, шницели и конечно же знаменитые стейки.
Его преимущества заключаются в простоте и универсальности. Готовка тонкого края может быть осуществлена различными способами. Одним из самых популярных методов является его обжаривание на сковороде с добавлением различных специй и приправ. Результатом является ароматное и сочное мясо, которое готово к употреблению в течение нескольких минут.
Отбивное из тонкого края получается нежным и сочным, сочетая в себе все прелести говяжьего мяса. Ароматный эскалоп с хрустящей корочкой - идеальный выбор для гурманов. Шницели, приготовленные из тонкого края, обладают великолепным сочетанием нежности и сочности, которое непременно порадует любителей этого блюда.
Но, безусловно, самым популярным и востребованным блюдом из тонкого края являются стейки. Именно из этого мяса создаются знаменитые говяжьи стейки, которые известны своей непревзойденной сочностью и ароматностью.
Выводя на первый план свою простоту готовки и кулинарные возможности, тонкий край говяжий без кости стал настоящим открытием для шеф-поваров и ценителей кулинарии. Его универсальность и великолепный вкус делают его незаменимым ингредиентом в создании разнообразных блюд, как для профессионалов, так и для любителей.
Пищевая ценность на 100 гр продукта - 185 ккал Белки- 18 г Жиры – 8 г Углеводы - 0 Упаковка: вакуумная упаковка Условия хранения: хранить при t° 0 + 2 ° Срок хранения: 10 суток, после вскрытия упаковки не более 12 часов