Самое сочное и нежное диетическое мясо, расположенное вдоль хребта от головы до задней части туши.
Когда мякоть приготовлена, она имеет мягкую и нежную текстуру, что делает ее идеальной для приготовления различных блюд, включая стейки, тушеные блюда и запеканки. Цвет и аромат не слишком выражены, это позволяет комбинировать с различными специями и ингредиентами, чтобы создать уникальный вкус. Кроме того, мякоть бычка обладает высокой пищевой ценностью и полезна для организма благодаря содержанию белка, железа и витаминов.
Мясо бычка очень ценится среди гурманов и профессиональных поваров, так как оно обладает идеальным соотношением мясного волокна и жира. Это обеспечивает богатый вкус, который придаст вашим блюдам неповторимый аромат и изысканный вкус.
Пищевая ценность на 100 гр продукта – 104 ккал Белки- 20 г Жиры – 2,6 г Углеводы - 0 Упаковка: вакуумная упаковка Условия хранения: хранить при t° 0 + 2 ° Срок хранения: 5 суток, после вскрытия упаковки не более 12 часов
Попробуйте
Оформление заказа
Доставка по Москве осуществляется по вторникам и пятницам